水果玉米和甜玉米的区别

水果玉米和甜玉米的主要区别在于它们的口感、颜色和用途。

1、口感：水果玉米的口感较硬，籽粒较大，味道略带甜味；而甜玉米则口感较软，籽粒较小，味道更加甜美。

2、颜色：水果玉米通常呈黄色或橙色，有时带有红色斑点；而甜玉米则是黄绿色，有时会带有紫红色。

3、用途：水果玉米主要用于做爆米花、炸鸡块等食品加工；而甜玉米则常用于制作罐头、果冻、蛋糕等食品，也可以作为蔬菜直接食用，水果玉米还可以用于酿造酒精饮料，如啤酒和果汁。