想要凉拌胡萝卜丝好吃，首先需要选择新鲜的胡萝卜，洗净去皮后切成细丝，然后将切好的胡萝卜丝放入开水中焯水，大约1-2分钟，捞出后过冷水，使胡萝卜丝更加爽脆，接下来加入蒜末、生抽、醋、糖、盐、辣椒油和芝麻油等调料，搅拌均匀即可，最后可以根据个人口味加入一些香菜或者葱花增加口感，这样做出来的凉拌胡萝卜丝色香味俱佳，非常美味可口。
想要凉拌胡萝卜丝好吃，首先需要选择新鲜的胡萝卜，洗净去皮后切成细丝，然后将切好的胡萝卜丝放入开水中焯水，大约1-2分钟，捞出后过冷水，使胡萝卜丝更加爽脆，接下来加入蒜末、生抽、醋、糖、盐、辣椒油和芝麻油等调料，搅拌均匀即可，最后可以根据个人口味加入一些香菜或者葱花增加口感，这样做出来的凉拌胡萝卜丝色香味俱佳，非常美味可口。
