要炸蘑菇好吃，首先需要选择新鲜的蘑菇，洗净后沥干水分，然后将蘑菇切成适当大小的块，这样可以让它们在油中更加均匀地受热，将蘑菇块放入适量的面粉中裹匀，这样可以使表面形成一层薄薄的面衣，防止蘑菇吸油，将裹好面的蘑菇块放入热油中炸至金黄色，捞出沥油即可，注意火候不要太大，以免炸糊，可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料，增加口感。
要炸蘑菇好吃，首先需要选择新鲜的蘑菇，洗净后沥干水分，然后将蘑菇切成适当大小的块，这样可以让它们在油中更加均匀地受热，将蘑菇块放入适量的面粉中裹匀，这样可以使表面形成一层薄薄的面衣，防止蘑菇吸油，将裹好面的蘑菇块放入热油中炸至金黄色，捞出沥油即可，注意火候不要太大，以免炸糊，可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料，增加口感。
