劳务分包和专业分包是两种不同的建筑合同形式,劳务分包是指承包商将工程中的某些非核心任务,如劳务、模板等,交给其他专业公司完成,而专业分包则是承包商将工程中的某个专业领域,如结构、电气、消防等,交给具有相应资质的公司负责,两者的主要区别在于涉及的工程内容和责任划分,劳务分包主要关注工程的非核心部分,而专业分包则关注工程的专业性和特殊性。