问答网

当前位置: 首页 > 知识问答 > 鸭肉怎样做好吃

鸭肉怎样做好吃

知识问答 浏览3次

要做出美味的鸭肉,首先要选择新鲜的鸭肉,最好是去皮的鸭肉,然后将鸭肉切成块状,用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料腌制30分钟,接着将鸭肉放入热油锅中炸至金黄色,捞出备用,再用另一个锅炒香洋葱、姜片和蒜末,加入腌制好的鸭肉翻炒均匀,最后加入适量的水,小火慢炖至鸭肉熟透,这样一道美味的红烧鸭肉就做好了。