1、市场调研：了解当地的消费水平、消费习惯和竞争对手，确定烧烤店的定位。
2、制定计划：明确烧烤店的经营模式、菜品定位、价格策略等，并制定预算。
3、选址：选择人流量大、交通便利的地段，租赁或购买店面。
4、装修：根据品牌形象进行店面装修，营造舒适的就餐环境。
5、采购设备和原材料：购买烧烤炉、抽油烟机、餐具等设备，以及各类肉类、蔬菜等原材料。
6、招聘员工：招聘厨师、服务员等员工，并进行培训。
7、营销推广：通过线上线下宣传，吸引顾客光顾。
8、经营管理：确保食品安全、服务质量和卫生条件，不断优化经营策略。
