江西美食丰富多样，具有鲜明的地方特色，以下是一些著名的江西美食：
1、瓦罐鸡：选用土鸡，搭配瓦罐、辣椒等炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。
2、焖锅煨汤：选用各种食材，如肉类、蔬菜、豆腐等，加入独特的调料，煨煮出浓郁的汤汁。
3、粉蒸肉：将猪肉腌制后，用米粉裹上蒸熟，口感香滑，肉质鲜嫩。
4、炒米粉：江西省各地都有制作炒米粉的传统，以南昌炒米粉最为著名，口感独特，香辣可口。
5、牛肉面：选用新鲜牛肉熬制的高汤，搭配细腻的面条和丰富的佐料，味道美妙。
6、三杯鸡：选用鸡肉，加入酱油、米酒、蒜末等调料，炖煮而成，味道鲜美，香气扑鼻。
7、婺源鱼头煲：选用婺源当地的鱼类食材，加入独特的草药和佐料，煨煮出美味的鱼头煲。
8、信州烤乳猪：选用嫩猪肉，经过腌制和烤制而成，味道香脆可口。
9、龙虎山豆腐皮：选用豆浆制作豆腐皮，再经过炸制而成，口感酥脆，味道鲜美。
10、景德镇瓷器茶具：江西省景德镇是中国著名的瓷器产地，其制作的茶具精美绝伦，适合品茗享用。
仅为江西美食的一部分，实际上江西各地还有许多其他美食等待发掘。
