意思是指某些动物进食经过一段时间以后将半消化的食物从胃里返回嘴里再次咀嚼，然后再次咽下进行消化。这种行为需要分为多个胃室的胃，主要出现在哺乳纲偶蹄目的部分草食性动物身上，如牛、羊、羚羊等，这些动物被统称为反刍动物，归属于哺乳纲偶蹄目反刍亚目。
