吃青萝卜对身体有很多好处,青萝卜富含维生素C和钾,有助于增强免疫力、维护心血管健康和保持水分平衡,青萝卜还含有一种叫做硫化物的化合物,可以帮助消化,减轻胃肠道不适,青萝卜中的纤维素可以促进肠道蠕动,预防便秘。吃青萝卜也有一些需要注意的地方,如果你有甲状腺问题或者对硫代硫酸盐过敏的话,最好不要吃太多青萝卜,青萝卜中含有一定量的草酸,过量食用可能会影响钙的吸收。适量食用青萝卜对身体是有好处的,如果你能够控制好食用量并注意个人身体状况的话,那么吃青萝卜是一个不错的选择。