小龙虾如何保存

小龙虾保存的方法有很多种，以下是一些常见的方法：

1、冷藏法：将活的小龙虾放入塑料袋中，尽量排出空气，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室冷藏即可，这种方法可以保存2-3天。

2、泡水法：将活的小龙虾放入清水中浸泡，每隔一段时间更换一次水，直到死亡为止，这种方法可以保存3-5天。

3、盐腌法：将活的小龙虾洗净后放入盐水中浸泡，每隔一段时间翻动一次，直至变色，这种方法可以保存1周左右。

4、烟熏法：将活的小龙虾放入烟熏箱中进行烟熏处理，可以延长其保质期，这种方法可以保存数月之久。