苦荞茶是一种健康饮品,它含有丰富的营养成分和生物活性物质,如黄酮类化合物、维生素C、硒等,这些成分对人体有很多好处,如抗氧化、降血压、降血糖、减肥等,苦荞茶对身体是有好处的 。苦荞茶也有一些副作用,苦荞茶中含有***和茶碱等成分,过量饮用可能会导致心悸、失眠等问题,苦荞茶还会影响人体对铁的吸收,容易引起贫血 。