每天吃多少油这个问题，要根据个人的年龄、性别、体重、身高和运动量等因素来决定，成年人每天的脂肪摄入量应该占总热量的20%-30%,即每公斤体重摄入0.8-1克脂肪，一个60公斤的成年人，每天摄入的脂肪量应该在48-60克之间。
不同类型的油脂含有不同的不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸和胆固醇含量，因此在选择油脂时也需要考虑这些因素，建议选择富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的植物油，如橄榄油、花生油、玉米油等，同时限制饱和脂肪酸的摄入量。
需要注意的是，虽然油脂是人体必需的营养素之一，但过量的摄入会增加患心血管疾病、肥胖等疾病的风险，在日常饮食中应该适量控制油脂的摄入量。
