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槽子糕与蛋糕的区别

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槽子糕和蛋糕都是甜点,但它们之间有一些区别,槽子糕是一种传统的中国小吃,主要由糯米粉、红糖和豆沙等原料制成,口感软糯,甜度适中,而蛋糕则是西式甜点,通常由面粉、鸡蛋、糖、黄油等原料制成,口感细腻,甜度较高,槽子糕的外形呈方块状,而蛋糕则有很多种形状,如圆形、方形、心形等,槽子糕的制作过程相对简单,只需将原料混合搅拌即可;而蛋糕则需要经过发酵、烘焙等多个步骤才能完成,槽子糕和蛋糕在口感、甜度、外形和制作过程等方面都有所不同。