不饱和脂肪酸有哪些

于 2025-09-06 13:40:01 发布在知识问答浏览2次

不饱和脂肪酸是构成人体脂肪不可缺少的一种脂肪酸，具有多种健康益处的营养成分，能够保持人体细胞正常生理功能，调节血脂、健脑补脑，根据双键个数的不同，分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种，食物脂肪中，单不饱和脂肪酸有油酸等，多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。