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怎样切洋葱不流泪

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切洋葱时,可以将洋葱放入冰箱冷冻一段时间,或者在切之前将洋葱放入冷水中浸泡约15分钟,还可以在切割过程中使用眼睛湿润剂或戴眼镜保护视力,最有效的方法是使用锋利的刀具,尽量避免切割到洋葱的根部,因为那里含有更多的***性物质,将刀刃保持在洋葱的侧面位置,而不是与表面接触,可以减少***和流泪的发生。