花菜炒制简单,只需几个步骤即可完成,将花菜洗净后切成小朵,烧热锅子,加入适量的食用油,待油温适中时,放入花菜翻炒,炒至花菜变色后,加入适量的盐、鸡精等调味料,再翻炒均匀即可出锅。需要注意的是,在炒花菜时不要过度翻炒,以免影响口感,如果喜欢口感更加鲜嫩的话,可以在烹调前将花菜焯水一下。