泉州是福建省的一个历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化，其中包括各种美味的鸡肉菜肴，在泉州，您可以在以下几个地方品尝到地道的鸡肉美食：
1、泉州市区的各个夜市：泉州的夜市非常有名，如东街口夜市、西街夜市等，在这些夜市上，您可以找到各种烧烤、炖鸡、炒鸡等鸡肉美食，还有许多摊位出售炸鸡排、鸡翅等小吃。
2、泉州的餐厅：泉州有很多特色餐厅，您可以在这些餐厅品尝到正宗的泉州鸡肉菜肴，永和豆浆、阿婆面线等知名餐厅都有提供鸡肉菜肴。
3、泉州的农家乐：泉州周边有很多农家乐，这些地方的鸡肉菜肴通常比较地道，您可以在农家乐品尝到炖鸡、红烧鸡等美味佳肴。
4、泉州的市场：泉州有很多市场，如东海市场、新华都等，在这些市场上，您可以购买到新鲜的鸡肉，然后自己动手烹饪。
在泉州，您可以在夜市、餐厅、农家乐和市场等地品尝到美味的鸡肉菜肴，如果您想了解更多关于泉州的美食信息，建议您向当地的朋友或者在网上查找相关资料。
