要炸出美味的丸子,首先选用新鲜的肉末和蔬菜作为馅料,保证口感丰富,将肉馅搅拌均匀,加入适量的调料和淀粉,使味道更加浓郁,将肉馅搓成大小适中的丸子,注意保持丸子的形状,在炸的过程中,用中小火慢慢将丸子炸至金黄色,捞出沥油,可以搭配喜欢的酱料享用。