牛头的价格因品种、重量和市场需求等因素而异,市场上的牛肉价格在每斤30-80元人民币之间,一个牛头的价格可能在几百到几千元人民币不等,具体价格需要根据实际情况和市场行情来判断,如果您需要更具体的信息,请提供更多细节或者查询当地的市场价格。