使用电烤箱制作蛋糕是一项简单且有趣的活动,以下是一种基本的步骤来指导你如何操作:
所需材料:
面粉 200克
细砂糖 150克
鸡蛋 3个
牛奶 120毫升
泡打粉 1茶匙
黄油 70克(用于模子内涂抹)
步骤:
预热烤箱至摄氏180度,如果你没有温度计,可以用手背在烤箱上方试验,或者观察烤箱内的风扇是否正常转动。
在一个大碗中,将面粉、糖、泡打粉混合在一起。
在另一个小碗中,将鸡蛋和牛奶混合在一起,然后慢慢加入干混合物,同时不断搅拌,直到形成面糊。
将黄油融化并均匀涂抹在模子的底部和两侧,这样可以帮助蛋糕更好地烘烤,而且不会粘在模子上。
将面糊倒入模子中,不要填得太满,大约是容器高度的三分之一即可。
将蛋糕放入预热好的烤箱中,烤约25-30分钟,或者直到插入牙签可以干净地***。
取出蛋糕后,让它在冷却架上完全冷却,然后可以涂上你喜欢的奶油或果酱来增加风味。
就是使用电烤箱做蛋糕的基本步骤,每台烤箱的火力可能会有所不同,所以你可能需要根据你的烤箱进行一些微调,最重要的是享受制作过程,尝试不同的食谱和装饰方法,创造出属于你自己的美味蛋糕!