黄酒，又称为米酒、绍兴酒等，是一种以稻米、黍米、粟米等为主要原料，经过蒸煮、发酵、陈酿等工艺制成的酒类饮品，黄酒好不好，主要取决于个人口味和健康需求。
从口感上来说，黄酒具有醇厚、柔和、香甜的特点，适合喜欢酒味浓郁的人，黄酒中含有丰富的营养成分，如氨基酸、维生素、矿物质等，对人体有一定的滋补作用，特别是对于中老年人和女性朋友，适量饮用黄酒有助于改善身体状况，延缓衰老。
需要注意的是，黄酒虽然营养丰富，但酒精含量适中，过量饮用可能导致肝脏负担加重、胃肠道疾病等问题，建议适量饮用黄酒，每天不超过150毫升，孕妇、哺乳期妇女、肝病患者等特殊人群应避免饮用黄酒。
黄酒作为一种具有悠久历史和文化底蕴的酒类饮品，在适量饮用的情况下，确实具有一定的营养价值和保健作用，但需根据个人口味和健康状况来判断是否适合饮用。
