红薯是一种营养丰富的食材，可以制作成多种美味佳肴，以下是一些简单又好吃的红薯做法：
1、烤红薯：将洗净的红薯切成薄片，放在烤盘上，撒上适量的盐和黑胡椒粉，然后放入预热好的烤箱中，烤制20-30分钟即可。
2、红薯泥：将煮熟的红薯去皮后捣成泥状，加入牛奶、黄油、糖等调料拌匀即可。
3、红薯丸子：将红薯切碎后加入糯米粉、橄榄油、鸡蛋等调料搅拌均匀，揉成小球状，放入开水中煮熟即可。
4、红薯烧鸡：将鸡肉切成小块，与红薯一起炖煮，加入适量的盐、姜片、葱段等调料，慢火炖煮1-2小时即可。
希望这些简单的方法能够帮到您，如果您还有其他问题或需要帮助，请告诉我哦！?？
