早上吃西兰花是一个很好的选择,西兰花富含维生素C、叶酸、纤维和抗氧化物质,这些都有助于提高免疫力、预防疾病和维持健康,西兰花还有助于控制血糖和胆固醇水平,有益于心血管健康。早上吃西兰花是非常有益的,需要注意的是,如果你有胃部不适或者对西兰花过敏等问题,应该避免食用,在烹饪时也要注意不要过度加热,以保留食物中的营养成分。