牛轧糖起源于中国的传统糖果，主要流行于江浙沪一带，浙江嘉兴的牛轧糖最为出名，被誉为“中国靠前糖”，福建、广东等地也有生产牛轧糖的传统，但影响力不及嘉兴，近年来，随着糖果市场的全球化，牛轧糖已经成为了一种国际化的特产，许多国家和地区都有生产和销售，牛轧糖是一种具有浓厚地域特色的糖果，代表着中国传统糖果文化的精髓。
牛轧糖起源于中国的传统糖果，主要流行于江浙沪一带，浙江嘉兴的牛轧糖最为出名，被誉为“中国靠前糖”，福建、广东等地也有生产牛轧糖的传统，但影响力不及嘉兴，近年来，随着糖果市场的全球化，牛轧糖已经成为了一种国际化的特产，许多国家和地区都有生产和销售，牛轧糖是一种具有浓厚地域特色的糖果，代表着中国传统糖果文化的精髓。
