日照市位于中国山东省东南部，是一个美丽的海滨城市，这里的美食以海鲜为主，口味鲜美，营养丰富，以下是一些日照的特色美食：
1、日照海螺：日照海域的海螺肉质鲜嫩、味道鲜美，是一道非常受欢迎的海鲜菜肴。
2、日照烤鱼：选用新鲜的鱼类，经过腌制、烤制而成，口感香脆可口。
3、日照炒花蛤：将花蛤煮熟后，用葱姜蒜爆炒，再加入适量的调料，味道鲜美。
4、日照海鲜粥：将各种海鲜和米一起煮成粥，口感细腻，营养丰富。
5、日照鲍鱼汤：选用新鲜的鲍鱼和鸡肉熬制而成，汤汁浓郁，味道鲜美。
6、日照炖鱼头：选用新鲜的鱼头和豆腐等食材炖制而成，味道鲜美，营养丰富。
7、日照炸虾球：将虾仁裹上面粉炸至金黄色，外酥里嫩，味道鲜美。
