胰岛和胰腺是人体内两个不同的器官，它们在功能和结构上都有显著的区别。
从位置上看，胰腺位于腹腔深处，横跨于脊柱前面和胃后面，而胰岛则是一组散布在胰腺中的内分泌细胞团，主要分布在胰腺的尾部和体部。
从功能上看，胰腺是一个消化腺体，主要负责分泌胰液，帮助消化食物，胰液中含有多种酶类，如蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等，能够分解蛋白质、糖类和脂肪，为人体提供营养，而胰岛则是一个内分泌器官，主要分泌胰岛素和胰高血糖素两种激素，调节血糖水平，胰岛素能够降低血糖，促进葡萄糖的摄取和利用；胰高血糖素则能够提高血糖，促进肝脏释放葡萄糖，以维持血糖平衡。
从组织结构上看，胰腺由实质和间质两部分组成，实质中含有大量的胰岛细胞团和其他内分泌细胞，以及散在分布的血管和淋巴管，间质则是由结缔组织和平滑肌构成的，起到支持和保护作用，而胰岛则主要由胰岛细胞组成，这些细胞紧密排列在一起，形成一个团块状的结构，胰岛细胞之间还含有丰富的血管和神经末梢，与相邻的胰腺组织相连通。
胰岛和胰腺虽然都与胰腺有关，但它们在位置、功能和结构上都有很大的区别，了解这些区别有助于我们更好地理解人体的生理功能和疾病发生机制。
