1、准备材料:花胶、清水、冰糖。2、将花胶放入清水中浸泡,浸泡时间根据花胶的大小和硬度而定,一般需要浸泡4-8小时。3、将浸泡好的花胶捞出,用剪刀剪去多余的杂质。4、把花胶放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。5、在炖煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的冰糖。6、炖煮至花胶变软糯即可。希望这些信息能够帮到您,如果您还有其他问题,请随时问我。