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料酒好吗

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料酒是一种常用的烹饪调料,主要由黄酒、糖、香料等原料经过发酵、蒸馏等工艺制成,它具有独特的香味和口感,能增加菜肴的风味,料酒还有一定的保健作用,如增强食欲、促进消化等,料酒在烹饪中是很好的选择。