除氧水和除盐水的主要区别在于其成分和用途,除氧水是经过特殊处理的纯净水,用于去除水中的氧气,以防止金属腐蚀和设备损坏,除氧水中的氧气含量通常在0.5mg/L以下,而除盐水则是通过蒸馏、反渗透等方法去除水中的杂质和矿物质,使水达到一定的***,主要用于工业生产中的冷却、洗涤、灌溉等用途,除盐水的***通常在10-20mg/L之间。