1、准备皮蛋、豆腐、葱花、香菜、蒜末和生抽、醋、糖、辣椒油等调料。2、豆腐切丁，皮蛋切小块，葱花、香菜切碎。3、将豆腐丁放入盘中，撒上葱花和香菜。4、在豆腐上放上皮蛋块，然后倒入调料拌匀，最后撒上蒜末即可。
