蒸米饭好吃又香的关键在于选材、比例和火候，选用品质好的大米，如东北大米或日本米，口感更佳，根据家庭人数确定米饭的水量，通常是1杯米对2杯水，将米和水放入电饭煲或压力锅，开始烹饪，在烹饪过程中，不要频繁开盖查看，以免影响米饭的口感，用筷子插入米饭中心，如果能轻松插入且没有粘着感，说明米饭熟透了，这样蒸出来的米饭既好吃又香。
蒸米饭好吃又香的关键在于选材、比例和火候，选用品质好的大米，如东北大米或日本米，口感更佳，根据家庭人数确定米饭的水量，通常是1杯米对2杯水，将米和水放入电饭煲或压力锅，开始烹饪，在烹饪过程中，不要频繁开盖查看，以免影响米饭的口感，用筷子插入米饭中心，如果能轻松插入且没有粘着感，说明米饭熟透了，这样蒸出来的米饭既好吃又香。
