例如:食材主料:油麦菜500克。辅料:油适量、盐适量、耗油适量、味精适量。步骤:1、油麦菜洗净切成5厘米左右的段;2、蒜洗净切末;3、锅中放油,放入蒜末炒香;4、倒入切好的油麦菜翻炒;5、炒到油麦菜有点变软,放入蚝油;6、最后撒入少量的盐和味精即可出锅。