炼蜜是一种将花蜜或甘蔗汁等甜液加工成蜂蜜的过程，以下是简短的炼蜜步骤：
1. 采集原料：选择新鲜、无污染的花蜜或甘蔗汁作为原料。
2. 预处理：将原料过滤，去除杂质和水分，以确保炼制出的蜂蜜质量良好。
3. 加入糖浆：将适量的糖浆加入到原料中，根据需要调整甜度和黏度。
4. 加热煮沸：将混合物加热至80°C左右，不断搅拌直到糖完全溶解，此时应注意不要让温度过高，以免破坏蜂蜜中的营养成分。
5. 冷却过滤：将煮沸后的混合物冷却至常温，然后过滤掉固体残渣，得到纯净的蜂蜜。
是简单的炼蜜步骤，需要注意的是，在实际操作中还需要根据具体情况进行调整和改进。
