1、选择合适的开瓶器：根据瓶子的类型和大小，选择合适的开瓶器，常见的开瓶器有螺丝刀式、环形齿条式、刀片式等，确保开瓶器的尺寸与瓶盖相匹配。
2、握住开瓶器：用手掌和拇指紧紧握住开瓶器的把手，其他手指支撑在把手上，以保持稳定。
3、对准瓶盖：将开瓶器的把手放在瓶盖的中心位置，确保与瓶口完全对齐，对于某些特殊形状的瓶盖，可能需要稍作调整。
4、施力转动：用力向下压开瓶器的把手，同时顺时针旋转把手，以便打开瓶盖，切勿用力过猛，以免损坏酒瓶或开瓶器。
5、拔出瓶塞：当瓶盖完全打开后，迅速拔出瓶塞，如果瓶塞很难拔出，可以将开瓶器的把手稍微转动一下，以改变瓶塞的位置。
6、清理残留物：检查酒液是否清澈无异味，如有悬浮物或异味，可能是酒质受损，建议不要饮用，用纸巾擦拭瓶口，去除残留的酒液和污渍。
7、倒酒享用：将酒倒入杯子中，欣赏美酒佳酿。
