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如何制作粉皮

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1、准备材料:绿豆粉、淀粉、水。

2、将绿豆粉和淀粉按1:1的比例混合在一起,加入适量的水搅拌均匀,形成糊状。

3、将糊状物倒入平底锅中,用中小火慢慢熬煮至凝固。

4、待粉皮凝固后,用刀将其切成条状或菱形。

5、最后将切好的粉皮放入清水中浸泡一会儿,去除多余的淀粉即可。

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