沙巴鱼是一种富含营养的海鲜，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸(如欧米伽-3)以及其他矿物质和维生素，吃沙巴鱼对身体有很多好处，但也要注意适量食用。
1、高蛋白：沙巴鱼含有丰富的优质蛋白质，有助于增强免疫力、促进肌肉生长和修复组织。
2、良好的心血管健康：欧米伽-3脂肪酸有助于降低血脂、预防心血管疾病，对心脑血管健康有益。
3、助于大脑发育：孕妇和儿童摄入足够的欧米伽-3脂肪酸，有助于大脑发育和认知功能提高。
4、抗炎作用：沙巴鱼中的欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用，有助于缓解关节炎等炎症性疾病的症状。
5、促进视力：欧米伽-3脂肪酸对眼睛健康有好处，可以降低患上年龄相关性黄斑变性(AMD)的风险。
需要注意的是，虽然沙巴鱼有很多好处，但过量食用也可能带来风险，某些人可能对鱼类过敏，食用后出现皮疹、呼吸困难等症状，过量食用富含欧米伽-3脂肪酸的食物可能导致血液中脂肪含量过高，对心血管健康不利。
适量食用沙巴鱼对身体有益，可以作为健康饮食的一部分，但建议每周不要超过2-3次，每次食用量控制在100-150克以内，如有特殊情况或对鱼类过敏，请在医生建议下食用。
