牛肉洋葱馅是一道美味可口的菜肴，下面是一种简单的调制方法：
1、准备好250克牛肉、1个大洋葱和适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉和香油。
2、将牛肉切成小块，加入料酒、生抽、淀粉和胡椒粉腌制20分钟。
3、把洋葱洗净，去掉外层皮，切成小粒。
4、在锅中倒入油，加热后放入牛肉翻炒至变色，捞出备用。
5、在同一锅中加入适量油，放入洋葱翻炒至微黄，加入少量盐调味。
6、把炒好的牛肉加入锅中，与洋葱一起翻炒均匀。
7、最后加入少量水煮开，勾芡后淋上香油即可。
这样做出来的牛肉洋葱馅口感鲜美，香味扑鼻，非常适合用来包饺子或者做馅饼等食物。
