陈皮和橘子皮的主要区别在于来源、性质和用途，陈皮是晒干后的橘子果皮，主要产自中国南方的柑橘类水果，如橙子、柚子等，它含有丰富的挥发油和黄酮类化合物，具有燥湿化痰、健脾胃的功效，而橘子皮则是新鲜橘子的外皮，含有较高的维生素C和香精油，主要用于调味或制作果茶等，陈皮与橘子皮虽然同为橘子制成，但因来源、性质和用途的不同，两者有所区别。
陈皮和橘子皮的主要区别在于来源、性质和用途，陈皮是晒干后的橘子果皮，主要产自中国南方的柑橘类水果，如橙子、柚子等，它含有丰富的挥发油和黄酮类化合物，具有燥湿化痰、健脾胃的功效，而橘子皮则是新鲜橘子的外皮，含有较高的维生素C和香精油，主要用于调味或制作果茶等，陈皮与橘子皮虽然同为橘子制成，但因来源、性质和用途的不同，两者有所区别。
