香椿和臭椿都属于椿树的品种，但它们之间存在一些显著的区别，以下是关于这两种树的主要区别：
气味：这是最明显的区别，香椿有一种独特的香味，人们常常用它来烹饪，这种香味在烹饪过程中可以增强食物的味道，相反，臭椿的气味则比较刺鼻，有些人可能会觉得难以接受。
叶子：香椿的叶子通常较小，呈椭圆形或卵形，边缘有锯齿，叶面光滑，颜色鲜绿，而臭椿的叶子稍大一些，呈三角形或心形，边缘也有锯齿，但比香椿的叶子要粗糙些。
果实：香椿的果实是暗紫色的小圆果，味道有点酸，而臭椿的果实则是深紫色的圆锥形果实，味道更甜，有些类似于樱桃的味道。
药用价值：香椿和臭椿都有一定的药用价值，香椿被认为有清热解毒、利尿消肿的功效，而臭椿则被用来治疗风湿病和痛风等疾病。
香椿和臭椿虽然都属于椿树，但它们的气味、叶子形状、果实和药用价值都有所不同。
