中国特色美食有很多，以下是一些著名的：
1、北京烤鸭：北京烤鸭是中国著名的传统名菜之一，以其肉质细嫩、口感鲜美、色香味俱佳而闻名于世。
2、四川火锅：四川火锅是中国四川省传统的特色小吃之一，以其麻辣味和丰富的营养成分而受到广大消费者的喜爱。
3、广东早茶：广东早茶是中国广东省传统的特色小吃之一，以其品种繁多、味道鲜美、营养丰富而闻名于世。
4、湖南辣椒炒肉：湖南辣椒炒肉是中国湖南省传统的特色小吃之一，以其辣味浓郁、口感鲜美、色香味俱佳而受到广大消费者的喜爱。
5、上海小笼包：上海小笼包是中国上海市传统的特色小吃之一，以其皮薄馅嫩、汁多味美而闻名于世。
