有机高分子是由碳、氢以及其他元素组成的大型分子化合物，具有高聚合度和长链结构，常见的有机高分子包括：
塑料：如聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)等，具有良好的可塑性和耐用性。
纤维素：是植物细胞壁的主要成分，广泛用于纺织品制造，如棉、亚麻、木棉等。
橡胶：分为天然橡胶和合成橡胶两种，广泛用于制造各种密封件、轮胎、鞋底等。
淀粉：由大量葡萄糖分子组成，是食品中主要的碳水化合物来源。
纤维素醚：是一种重要的工程塑料，具有优异的绝缘性能和机械性能。
涂料和油墨：如丙烯酸酯涂料、醇酸树脂等，具有良好的涂覆性能和装饰性。
只是部分有机高分子的例子，实际上还有许多其他类型的有机高分子材料，它们在各个领域都有广泛的应用。
