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哪里学甜点比较好

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学甜点的好去处因个人需求和口味而异,以下是一些建议供您参考:

1、法国:法国被誉为世界甜点之都,许多著名的甜点大师都出自这里,在巴黎的烘焙学校学习,如Le Cordon Bleu,可以学到正宗的法式甜点制作技艺。

2、意大利:意大利的甜点以经典和简单著称,如提拉米苏、卡布奇诺等,在米兰的烹饪学校学习,如ALMA,可以掌握这些传统技艺。

3、日本:日本甜点注重口感和外观,如抹茶冰淇淋、红豆糕等,在日本的神户或东京的烘焙学校学习,可以学到独特的日式甜点制作方法。

4、美国:美国甜点种类繁多,从经典的蛋糕、曲奇到创新的甜品都有涉及,在纽约的烘焙学校学习,如Cake Studio,可以学到现代甜点制作技巧。

5、台湾:台湾甜点以独特口味和精美外观著称,如芋圆、豆花等,在台北的烘焙学校学习,如The Bread Talk,可以学到台式甜点制作技艺。

建议您根据自己的兴趣和需求选择合适的烘焙学校进行学习,也可以关注当地的美食节、烹饪课程等活动,以便更好地了解当地的甜点文化。