豆浆粉和豆浆是两种不同的饮品，它们的主要区别在于制作过程和口感。
1、制作过程：豆浆是由大豆经过浸泡、磨碎、过滤等步骤制成的，而豆浆粉则是将大豆磨碎后经过高温脱脂、脱水等工艺加工成粉末状，方便消费者在家中冲泡制作。
2、营养成分：豆浆中含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，具有较高的营养价值，而豆浆粉虽然也含有一定量的大豆蛋白和营养成分，但由于加工过程中部分营养成分流失，所以其营养价值相对较低。
3、口感：豆浆口感醇厚，味道浓郁，有独特的豆香味，而豆浆粉冲泡后的口感较为清淡，味道相对豆浆略逊一筹。
4、适用人群：对于不喜欢喝豆浆或者对大豆过敏的人来说，可以选择饮用豆浆粉，而喜欢传统豆浆口感的人则更适合直接购买现成的豆浆。
5、保存方式：豆浆粉由于已经是粉末状，所以保存起来相对方便，只需存放在干燥阴凉处即可，而新鲜豆浆需要冷藏保存，容易变质。
豆浆粉和豆浆各有优缺点，消费者可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的饮品。
