骨折和骨断都是指骨头的损伤，但它们之间有区别，骨折是指骨头断裂成两段或更多段，通常是由于外力作用造成的，而骨断则是指骨头的一部分从整体上分离出来，可能是由于内部损伤或疾病引起的，骨折比骨断更严重，需要更长时间的治疗和康复。
