1、准备食材：菜心、蒜瓣、生抽、蚝油、盐、食用油。2、菜心洗净，沥干水分。3、蒜瓣切末备用。4、烧热锅，加入适量食用油，放入蒜末翻炒出香味。5、加入菜心，翻炒至断生，加入生抽、蚝油、盐调味，翻炒均匀，炒至菜心熟透即可出锅。
