紫薯是一种营养丰富的食物,含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,它具有很高的药用价值,对人体有很多好处,吃紫薯可以增强人体免疫力,促进消化,降低血糖和胆固醇,预防癌症等疾病,如果你有糖尿病或者消化系统不好的人,还是要适量食用。【187字简短解答】紫薯是一种营养丰富的食物,含有多种营养成分,对人体有很多好处,吃紫薯可以增强免疫力、促进消化、降低血糖和胆固醇、预防癌症等疾病,如果你有糖尿病或者消化系统不好的人,还是要适量食用。