粗粮是指未经过精细加工的谷物，包括小麦、玉米、大米、糙米、燕麦、高粱、荞麦、薯类等，它们富含膳食纤维、矿物质、维生素和抗氧化物质，有助于预防心血管疾病、糖尿病、肥胖等慢性病，常见的粗粮有以下几种：
1、燕麦：燕麦是一种营养丰富的粗粮食品，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素B和E以及矿物质如铁、锌等。
2、糙米：糙米是未经精炼的大米，保留了大部分的胚芽和营养成分，比白米更加健康。
3、小米：小米是一种富含膳食纤维、蛋白质和矿物质的粗粮，具有健脾养胃、利尿消肿等功效。
4、黑米：黑米是一种颜色较深的粗粮，含有丰富的花青素和维生素E,具有抗氧化、抗衰老的作用。
5、红豆：红豆是一种营养丰富的粗粮，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿等功效。
6、绿豆：绿豆是一种低热量、高纤维的粗粮食品，含有丰富的维生素C和矿物质，具有清热解毒、降血压的作用。
7、薏米：薏米是一种有益健康的粗粮，具有利尿消肿、降血压、美容养颜等功效。
8、高粱：高粱是一种富含膳食纤维和矿物质的粗粮食品，具有健脾养胃、利尿消肿等功效。
9、荞麦：荞麦是一种营养丰富的粗粮食品，含有丰富的膳食纤维、蛋白质和矿物质，具有降低胆固醇、减肥瘦身等作用。
10、薯类：薯类包括土豆、红薯、山药等，富含淀粉、膳食纤维和多种矿物质，具有补充能量、预防便秘等功效。
粗粮种类繁多，可以根据个人口味和需求选择合适的粗粮进行食用，以达到均衡营养的目的。
