虾线是指虾背上的黑线，很多人不喜欢吃它，挑选虾线的方法很简单，只需要用手指从虾头处轻轻捏住虾线，然后快速抽出即可，如果你想避免虾线的存在，可以在烹饪前将虾放入盐水中浸泡一会儿，这样可以使虾线松动并更容易取出，你也可以选择购买没有虾线的虾来食用。
