西红柿的热量主要取决于其种类、成熟度和加工方式，生吃未加工的西红柿热量较低，而加工后如制作成沙拉、酱料等，热量会有所增加，以下是几种常见西红柿品种的热量参考值(千卡/100克):
普通番茄：约18千卡
樱桃番茄：约20千卡
黄色番茄：约25千卡
红色番茄：约30千卡
粉红色番茄：约35千卡
需要注意的是，这些热量值仅供参考，实际热量可能因个人口味、烹饪方法等因素有所差异，西红柿含有丰富的维生素C、抗氧化物质和其他营养成分，适量食用对健康有益，但如果你正在控制热量摄入或有特殊疾病需要限制糖分摄入，建议在食用前咨询专业营养师的建议。
