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怎样制作披萨

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1、准备材料:面团、番茄酱、奶酪、马苏里拉奶酪或其他喜欢的奶酪、香肠、蔬菜(如洋葱、彩椒、蘑菇等)、橄榄油和海盐。

2、制作面团:在一个大碗中,将面粉、酵母、糖、盐和橄榄油混合在一起,慢慢加入温水,揉成光滑的面团,将面团放在一个温暖的地方发酵约1小时,直到它体积翻倍。

3、预热烤箱:将烤箱预热至500°F(约260°C)。

4、制作披萨底:将发酵好的面团擀平,铺在烤盘上,撒上一层薄薄的面粉,以防止面团粘住烤盘,然后在面团上涂抹一层番茄酱,再撒上一层奶酪。

5、添加配料:将喜欢的奶酪、香肠和其他蔬菜均匀地放在披萨底上,如果喜欢的话,还可以撒上一些切碎的香菜或九层塔。

6、烘烤披萨:将披萨放入预热好的烤箱中,烤约15-20分钟,直到奶酪融化且底部呈金黄色。

7、出炉并享用:将披萨从烤箱中取出,稍微放凉一下,然后切成小块,现在可以尽情享受美味的自制披萨了!